スタッフ日記BLOG
- 2010-12-03
- 搾油場見学
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- 工場内にはいるとオリーブの香りと大量の絞りカス。
オリーブ搾油機から黄金色の絞りたてオイル。
味見させて頂きましたがサラサラしています！
最後にお土産にオリーブオイルを購入しました。
料理用です。
- 2010-12-03
- オリーブの収穫
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- オリーブの実は秋に実ります。
オリーブの島に来たので一度体験してみたかった搾油見学。
東洋オリーブさんへお邪魔して見学してきました。
丁寧に係りの方がオイルになるまでを説明してくださり、
オイルに適した木なども詳しく教わりました。
早摘みの１０月頃は、新漬けに使われるそうです。
１１月を過ぎると緑のオリーブの実はしっとりとした黒紫色に熟し、
オイル用になります。
お店も素敵で、化粧用オイルから、食用、オリーブ茶やハーブ塩など
などバラエティが豊富です。
入り口に愛好家の方のオリーブの盆栽などもありました。
- 2010-12-03
- 紅葉狩り
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- 先日
真っ赤に染まった紅葉を見に行く為に小豆島へ行ってきました。
ベストシーズンの為、フェリーは沢山の人で賑わっています。
日本三大渓谷（知りませんでした；）の一つでもある
寒霞渓へ。
地元の心強い友人に案内してもらい、ロープウェイを登らずに散策。
落ち葉で出来た絨毯を歩きました。
- 2010-11-20
- 色づく紅葉
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- 急に寒暖の差が激しくなり、一気に色付きはじめました！
今年はとっても紅葉がきれいだそうです。
五色台周辺の紅葉も大分赤くなって雰囲気あります。
- 2010-11-18
- 下山後・・
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- 下山後、お寺で精進料理を頂きました。
手が込んでいて本当にどれも美味しかったです！
ここの名物は豆腐です。手作りで味がしっかりしています。
三朝温泉を散策して入浴して帰ってきました。
日帰り入浴は評判のよかったところを調べて行きましたが、
どの旅館も風情があり、とてもよいところでした！
日帰り入浴は時間が中途半端だったので、貸切状態でした。
やはり温泉いいです。
